La cinghialata

CASA BONI—Comune di Granaglione (BO)

 


 

Nel periodo della caccia a Casa Boni le attività sono incentrate sull'ottimo cinghiale che viene apprezzato dai cacciatori e dai commensali, grazie alle ineffabili cuoche.

 

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       La macellazione             macellazione bis               le cuoche                   a tavola

 

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